Comment se déroule l'ikejime et quels sont les outils nécessaires pour le pratiquer ?
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Comment pratiquer la technique Ikejime ? - IKEJIME.NET
L'ikejime, une pratique ancestrale qui vise à valoriser le poisson prélevé
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Le poisson ikejime, la technique ancestrale venue du japon s'invite à toutes les tables - YouTube
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Loire-Atlantique : L'Ikejime, une pratique japonaise pour tuer le poisson a-t-elle un avenir en France ? | L'Écho de la Presqu'île
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