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Patisserie Du Xxi° Siecle Les Nouvelles Bases Technologie Patissiere
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LA PATISSERIE DU XXIe SIECLE. LES NOUVELLES BASES: technologie pâtissière -  Librairie Gourmande
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Il était une fois la pâtisserie: Les recettes de base en pâtisserie
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Le Savoir-Faire De La Pâtisserie Française - - JONATHAN HUET (EAN13 :  9782857089179) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de formations en  hôtellerie gastronomie
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L'histoire de la pâtisserie – Norane
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