Jean-Jacques BOUTAUD - professeur émérite Université de Bourgogne - CIMEOS EA4177 | LinkedIn
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PDF) BOUTAUD Jean-Jacques, « De l'utilité d'un concept - l'image gustative », Goût et olfaction, VOIR 28-29, novembre, Bruxelles, 2004, pp. 24-33
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ITW Jean-Jacques Boutaud Professeur & Sémiologue | Vin et Société
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